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율무는 자양강장에도 효과가 크지만 이뇨 건위제로도 좋으며 피부 알레르기 치료에도 좋습니다. 율무를 장복하면 정신이 맑아지고 피부가 윤택해 주며 소화불량이 치료됩니다. 또 최근에 와서는 율무가 항암작용이 있고 소염 진통효과는 물론 백혈구를 증가시키고 류머티즘, 신경통에도 효과가 큰 것으로 알려져 애용자가 늘어나고 있습니다.

율무의 성분을 보면 수분 10.4%, 단백질 21.3g, 지방 3.7g, 당질 61.1g, 섬유 2.0g, 회분 1.5g, 칼슘 1백 51㎎, 철 6.8㎎, 티아민 0.19㎎, 리보플라민 0.02㎎, 나이아신 20.㎎으로 훌륭한 건강 식품임을 알 수 있습니다.
 
본초강목에는 율무쌀은 비장을 튼튼하게 하고 위와 폐를 보한다고 했으며 열을 없애 준다고 기록하고 있다. 비위기능을 돕고 허약증을 동반한 염증 질환이나 체액 저류를 빼내는 작용이 있어 비만에도 다용합니다.

하지만 아무리 좋은 약재라도 음이 있으면 양이 있듯이 체질에 잘 맞지 않으면 오래 복용하는 것은 주의해야 합니다. 과부족이 다 병이 될 수 있는 것이지요. 좀더 구체적으로 체질로 이야기 하면 율무는 태음인 체질의 약재입니다. 몸에서 습기와 노폐물을 빼는 성질 때문에 배가 나오고 뚱뚱한 편에 속하는 비습한 체질에 잘 맞습니다. 몸이 마르고 혈이 부족하며 찬 체질에는 오래 복용하는 것은 좋지 않습니다.

이상 참고하신다면 어머님의 말이 다 틀린 것은 아니지요. 뭐 그렇다고 먹으면 절대 안되는 것은 아니니 너무 걱정하지 마시고요. 지금 정도의 혼합으로 먹는 것은 크게 문제되지 않습니다. 다만 몸이 마르고 차지는 경향이 있다면 중단하시는 것이 좋겠네요. 일단 장복하는 것은 피하도록 하세요.