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감잎차는 비타민C가 굉장히 풍부하여 귤의 20~30배 정도를 함유한다고 합니다. 비타민C의 효과를 요약하면 다음과 같습니다.
1) 치아의 발육에 도움을 준다.
2) 피부 안쪽의 세포조직을 건강하게 한다.
3) 모세혈관을 건강하게 하여 혈액순환을 돕는다.
4) 세균의 감염에 대한 저항력을 강화한다.
5) 산소의 신진대사에 도움을 준다.
6) 혈구를 재생하는데 도움을 준다.
7) 출혈 시 혈액 응고시간을 빠르게 한다.
8) 혈압을 생리적으로 조절한다.
9) 어떤 종류의 호르몬 분비를 촉진한다.
10) 감기 등 인체의 면역성을 높여 준다.
11) 인체의 뼈, 연골, 인대, 피부, 치아 등을 구성하는 단백질인 콜라겐의 생성에 없어서는 안되는 성분이다.

< 감잎차 만드는 방법>
1. 7~8월 오전 11시에서 오후 1시 사이에 감잎을 채취한다.
2. 그늘에서 감잎을 말린다. 맑은 날은 이틀 정도, 흐린 날은 사흘 정도 말려야 한다.
3. 말린 감잎의 주맥을 제거하고, 3mm 너비로 썬다.
4. 물이 담긴 용기에 찜통을 올려 놓고 불을 켠다.
5. 물이 끓으면 찜통에 감잎 썰어 놓은 것을 넣은 후 정확히 1분 30초 동안 찐 뒤 찜통을 들어낸다.
6. 감잎차를 부채로 부쳐가며 약 30초 동안 식힌다.
7. 찜통을 용기에 얹고, 감잎을 다시 1분 30초 동안 찐다.
8. 찜통을 들어내고 감잎을 그늘에 말린다.
9. 완전히 마른 감잎은 금속용기에 담아 두지 말고 창호지나 종이에 싼 후 비닐봉지에 넣어 그늘에 보관한다.

< 감잎차 우려 내는 방법>
1. 질그릇에 생수 1리터를 넣고 섭씨 70도 정도로 데운다.
2. 만들어 놓은 감잎차를 10g을 넣는다.
3. 10분 내지 20분간 감잎차를 우려 낸 다음 감잎을 꺼낸다.
4. 쓰고 난 감잎은 잘 보관하였다가 두세 번 더 우려 내어 먹는다.
5. 감잎차는 오전에 마시는 것이 좋다. 감잎 속에 남아있는 탄닌산이 신경을 민감하게 만들어 잠을 설칠 수 있기 때문이다.
6. 변비가 있는 아이들은 탄닌 성분이 변비를 유발하기도 하므로 변 상태를 관찰하면서 먹인다.
7. 이런 경우는 어른은 하루에 200cc 기준으로 2잔 정도 먹으면 된다. 아이들은 한잔 정도로 줄인다.

일반적으로 위의 내용에 유의하여 먹이면 특별한 부작용이 없으니 돌 이후의 소아들 부터는 먹여도 상관없습니다. 저희 홈페이지에 감기에 대한 칼럼이나 상담실, 한방치료 중 감기 항목을 참고하시면 여러가지 도움되는 글들이 있을 것입니다. 아이가 건강하게 무럭무럭 자라길 바랍니다.