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상담완료 Re: 음식....

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작성자 한의원 댓글 0건 조회 2,775회 작성일 03-05-13 00:00

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몸을 차게하는 음식과 몸을 따뜻하게 하는 음식이 있다고 하던데여....
저는 건선이라 몸속에 열이 많은 편인데 어떤음식을 위주로 먹어야 하나여....
차게 하는 음식과 따뜻하게 해주는 음식 종류좀 알고 싶은데여...

==================[ 대답하기 ]==================

궁금한 사항이 많으셨군요.

건선은 물론 풍열성, 음혈부족성 증상으로 열성 음식에 대해서 주의하셔야 됩니다만 음식을 모두 그 성질을 나누기는 어렵고, 더운 음식도 체질에 따라 좋은 경우도 있으니 우선은 반드시 다음의 음식을 주의하십시요.
 
 * 반드시 피해야할 음식
 ① 육류(특히 기름에 볶거나 튀기거나 구운 것)
 ② 우유, 버터, 치즈, 요구르트 등의 유제품
 ③ 등푸른 생선(고등어, 꽁치, 갈치, 정어리), 장어
 ④ 초콜릿, 인공 색소나 첨가물, 조미료, 청량음료.
 ⑤ 포테이토칩, 피자, 튀긴 음식, 인스턴트음식, 과자는 가능한 적게 먹일 것
 ⑥ 기타 고사리 및 죽순, 라면, 마가린, 커피, 코코아
  식물성 기름(참기름, 들기름, 현미유, 올리브유)은 큰 상관없이 먹을 수 있으나 단 튀김과 같은 대량의 식물성 기름은 삼가하고 채소를 볶는 정도는 괜찮습니다.
 
 * 주로 섭취해야할 음식
 ① 단백질은 식물성 위주로 한다.
 ② 우유대신 유단백 덩어리가 작은 산양유를 먹도록 한다.
 ③ 동물성 단백질은 생선(등푸른생선 제외)을 주로 하며 육류 섭취를 줄인다.
    특히 회는 빨간 회보다 흰색 회를 주로 먹는다.
 ④ 식물성 지방섭취(들기름, 참기름)
 ⑤ 흰쌀밥보다는 현미잡곡밥을 위주로 식사
 ⑥ 야채를 많이 먹는다.
 ⑦ 해조류를 많이 먹는다.
 ⑧ 항산화효소 작용으로 활성산소를 억누르고 제거할 수 있는 곡류, 콩, 발효식품(된장, 김치), 매실, 솔잎, 녹차, 감잎차, 과일(비타민C), 루이보스티 등이 좋다.

참고하시구요. 식약동원이라고 피부질환은 철저한 식생활 관리가 중요합니다. 반드시 지켜 나가도록 하세요.



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